Studenti z hotelové školy reprezentovali město na Svatováclavském posvícení v rakouské Vídni

Zahradu a společenské prostory Velvyslanectví ČR ve Vídni ve čtvrtek 26. září 2019 oživil již 21. ročník Svatováclavského posvícení. Letos se v jeho rámci představili hosté z Vysočiny v čele s hejtmanem a dalšími představiteli Kraje Vysočina.
I v tomto roce české velvyslanectví pokračovalo v tradici oblíbeného Svatováclavského posvícení, během kterého se prezentují české a moravské kraje. Letošního ročníku oslav svátku sv. Václava se ujal Kraj Vysočina, region na pomezí Čech a Moravy.

Pro odbornou veřejnost proběhla dopoledne v budově Českého centra prezentace turistické nabídky Kraje Vysočina. Středobodem večerní společenské akce pak byla nabídka špičkových gastronomických specialit, připravených žáky středních škol v regionu Vysočina: Jihlava, Havlíčkův Brod, Třebíč a naše Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí. Všechny školy připravily pokrmy teplé a studené kuchyně a moučníky. Dále se každá škola prezentovala nějakým speciálním úkolem. Naše škola předvedla ukázku „carvingu“.
Děkujeme žákům, kteří se podíleli na přípravě této velké akce, a zároveň žákům, kteří nás ve Vídni reprezentovali.
Bc. Hana Lavická, Mgr. Gabriela Bibrová